تراجع سعر الدواجن والبيض .. أفاد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، خلال اتصال هاتفي في برنامج “كلمة أخيرة” على قناة “ON E”، بأن أسعار كرتونة بيض المائدة شهدت انخفاضًا تجاوز 33% في يوم واحد فقط.
أسعار كرتونة البيض
فقد كانت الأسعار تسجل 150 جنيهًا يوم الجمعة، لتتراجع إلى 110 جنيهات في المزرعة يوم السبت، بينما يتراوح سعر البيض للمستهلك حاليًا بين 125 و130 جنيهًا، بعد أن كان 170 جنيهًا في الفترة السابقة.
تراجع سعر الدواجن والكتاكيت
ولم يقتصر الانخفاض على البيض فقط، بل شمل أيضًا سعر الدواجن . حيث انخفض سعر الدواجن للكيلو في المزرعة إلى 78 جنيهًا بعد أن كان 95 جنيهًا خلال الأسبوعين الماضيين، مما يعكس تراجعًا يتجاوز 17%. أما أسعار الكتاكيت، فتتراوح بين 27 و37 جنيهًا، مع انخفاض يزيد عن 15%.
إنتاج وفير يتجاوز الطلب
على الرغم من التوقعات بأن تؤدي زيادة أسعار المحروقات إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، أكد الزيني أن الأسواق تخضع لقوانين العرض والطلب، مشيرًا إلى أن الانخفاض الملحوظ في الطلب جاء متزامنًا مع زيادة كبيرة في الإنتاج.
وأضاف أن تأثير ارتفاع أسعار الوقود سيؤدي إلى زيادة طفيفة في التكلفة الفعلية لا تتجاوز 4% لكل كيلو، لكنها لم تنعكس بعد على سعر الدواجن البيع للمستهلكين.
تصدير إلى أمريكا| والأسواق في حالة ترقب
في خطوة قد تفتح مجالات جديدة للمنتج المحلي، أعلن الزيني عن تقديم طلبات من وزارة الزراعة لتصدير بيض المائدة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، مما يعكس جودة الإنتاج المحلي وقدرته التنافسية على المستوى العالمي. وأشار إلى أن السوق يشهد وفرة غير مسبوقة، متوقعًا استمرار انخفاض الأسعار في الفترة المقبلة.
على الرغم من أن السوق يعاني حاليًا من تناقض اقتصادي واضح بين ارتفاع تكاليف الإنتاج وانخفاض الأسعار، إلا أن المؤشرات تشير إلى أننا في مرحلة “انخفاضات” وليس مجرد تقلبات مؤقتة. فهل سيتمكن السوق المحلي من الحفاظ على هذا التوازن؟ وهل ستساهم وفرة الإنتاج في تعزيز فرص التصدير وتخفيف العبء عن المستهلك المصري؟ الأيام القادمة ستكشف عن الكثير من التفاصيل.
