أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، أن:«هناك أسباب لتعليق نشاط، بلبن تتعلق بمجموعة من المخالفات، وفي اللحظة التي تُزال فيها هذه المخالفات، سيتم إعادة النشاط فورًا».
وتعليقا على ما حدث لفروع بلبن في الخارج، أجاب عبد الغفار:«لا أستطيع الربط بين ما حدث في الخارج وما يجري هنا، فنحن لدينا اشتراطات صحية مصرية مرتبطة بسلامة الغذاء، ولدينا هيئة رقابية فاعلة، ووزارة صحة مسؤولة عن صحة كل المصريين.ونحن نتحرك بشفافية ووضوح، والحمد لله لدينا رئيس يتابع بدقة كافة الأمور».
وقال متحدث الصحة، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «كلمة أخيرة» الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: إن «الاشتراطات الصحية عرضة للتغير من زيارة لأخرى. من الممكن أن نقوم بزيارة هذا الشهر ونجد السلسلة ملتزمة تماما، ولا توجد مشاكل في التخزين أو تغير في خواص المأكولات والمشروبات وفي جولة لاحقة نجد العكس المهم الاستجابة السريعة».
وأضاف:«على سبيل المثال، خلال 6 أشهر قد نمر على مكان ونرصد مخالفات صحية، ثم في شهر آخر يتم تلافيها، ويُعاد الالتزام بها»، متابعا: «هذه أمور بطبيعتها متغيرة وغير دائمة، لذا لا يمكنني القول إن المخالفات استمرت طوال الأربع سنوات».
وأشار إلى أن هناك اشتراطات واضحة ترتبط بالمعايير القياسية المصرية بشأن نسب المحليات في الأطعمة، سواء المصنعة أو تلك التي تُحضّر وتُقدَّم طازجة «فريش».
وعن إمكانية عقد اجتماعات قريبة مع مجموعة «بلبن»، علّق قائلًا:«باب الحكومة والدولة مفتوح، وفي أي وقت نرحب بأي اجتماع، سواء من خلال رئيس هيئة سلامة الغذاء، والذي عقد اجتماعًا بالفعل في وقت سابق من هذا الشهر، قبل انتشار الأمر في الرأي العام، وهو مرحب بأي نقاش».
وتابع «وقد تنتهي صلاحية الشهادات الصحية للعاملين دون تجديدها، وبالتالي فإن الزيارات الصحية دورية ومتكررة. أما التراخيص الإنشائية فهي في النهاية تُجدد سنويًا».
واختتم حديثه قائلًا:«هناك متابعة مباشرة من رئيس الجمهورية، ودولة رئيس مجلس الوزراء، وهيئات مستقلة وفاعلة، وهذا هو الهدف من إنشائها، لتكون قادرة على التحرك وضمان الأمان الغذائي والصحي للمصريين».
اقرأ أيضاًبتوجيهات رئاسية.. «الصحة»: إجراءات عودة محلات «بلبن» قد تنتهي غدا
مصطفى بكري عن تدخل الرئيس في أزمة «بلبن»: هو المرجعية التي يلجأ إليها كل من يشعر بالظلم
عاجل| وزير الصحة يعلن عودة «بلبن».. و«سلامة الغذاء» تفجر مفاجأة جديدة
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
